PRODUCTORES
QUERETANOS DE QUESOS

Productores Queretanos de Queso AC es una asociación, sin fines de lucro, dedicada a la promoción de los quesos elaborados en el Estado de Querétaro. Muchos de ellos, elaborados de forma artesanal, son reconocidos por su calidad desde hace décadas.

Querétaro es un estado de tradición quesera, en el que se han desarrollado productores de queso de calidad reconocida a nivel internacional.

P.Q.Q.

Asociados en un grupo que vigila estos puntos, desde la cría y el manejo del rebaño, su alimentación y cuidado, hasta la elaboración y, en algunos casos hasta la maduración de los quesos, los Productores Queretanos de Queso trabajan juntos por el bien común de sus asociados. Buscando oportunidades de conocimiento, así como de promoción para dar a conocer al público en general las bondades de estos productos singulares que se encuentran cuando tenemos la mejor leche convertida en queso.

Algunos de estos ranchos, abren sus puertas a visitantes interesados en conocer de cerca estos quesos reconocidos dando la oportunidad a los amantes del queso, de conocer los procesos y aprender sobre la elaboración de estos productos que han obtenido logros y reconocimientos importantes en el sector.